エノキと水菜、あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り捨てて4等分に切ります。水菜は根元を切り捨てて4cm程に、うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁、エノキとうすあげを入れて中火で2分程煮ます。

3. 3

   水菜を入れて軽く1分程煮て火を止め、味噌を溶き入れると完成です。