オクラとじゃがいものソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1ｃｍほどの厚みの輪切りにしレンジに1.5～2分かけます。オクラはすり合わせ洗い、軸（へた）を切り捨てます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷いて1を中火で炒めます。

3. 3

   オクラに火が通りじゃがいもに焼き目がついたら塩コショウで味を調えると完成です。