凍み大根ともやし、あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて中火で5分程煮ます。

3. 3

   もやしを加え一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れます。

4. 4

   3を汁椀に入れてごま油を回し入れると完成です。