がんもどきと人参、大豆の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにします。

2. 2

   鍋にひとくちがんも、人参、水煮大豆と★を入れて弱火でコトコト人参が柔らかくなるまで煮ます。途中、大豆の皮が気になれば掬い捨ててください。

3. 3

   蓋をして自然に冷まし味を含ませると完成です。汁気はほとんどなくなります。