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セロリとあげの和風スープ レシピ・作り方

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ねあっっ
セロリの風味が良いです。

材料(2人分)

セロリ
10cm
うすあげ
1/2枚
鰹だし汁
400cc
醤油
小2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    セロリは斜め薄切りにします。うすあげは短冊に切ります。
  2. 2
    鍋に鰹だし汁と1を入れて1~2分中火で煮ます。
  3. 3
    あげがぽてっとなり、セロリに軽く火が通ったら醤油を入れて塩コショウで味を調えると完成です。

きっかけ

パスタのお供に考えました。

公開日:2017/04/12

関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
和風スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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