発酵なしパンでハンバーガー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを210度で余熱します。

2. 2

   卵は卵白と卵黄にわけ、卵白に塩を加えしっかりメレンゲにします。

3. 3

   メレンゲに卵白、小麦粉、マリームをいれまぜます。

4. 4

   天板にクッキングシートをひき、2をながして余熱しておいたオーブンで10分焼きます。4分くらいで表面がこげると思うので、そこからはアルミホイルをかぶせて加熱してね。

5. 5

   焼けました。４等分にします。

6. 6

   パン→マヨネーズ→サニーレタス→マヨネーズ

7. 7

   ハンバーグ(今回は昨日の残りのパプリカハンバーグです。)→ケチャップ→パンではさんでね。

8. 8

   完成です～