レタスとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

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みーちゃん6914
生サラダで食べるには硬めに感じるレタスの外葉を使ったスープです。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

レタスの外葉
1~2枚
ベーコン
1枚
コーン
大さじ2
600cc
固形コンソメ
1個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    鍋に、水と固形コンソメを入れて沸かします。
  2. 2
    ベーコンを1cm幅の短冊切り。
    レタスは、流水で汚れを落とし、食べやすく手でちぎります。
  3. 3
    ①の鍋に、②とコーンを入れて、一煮立ち。
    ブラックペッパーで味を調えたら完成です。

おいしくなるコツ

我が家は600㏄の水に対して固形コンソメ1個で薄めのスープにしています。お使いのコンソメの表記通りに量を調整してください。 ベーコンの塩分がありますが、お好みで塩を足して下さい。

きっかけ

朝食に。 パンだったので、簡単にスープを作りました。

公開日:2017/02/02

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ100円以下の節約料理とうもろこしベーコンレタス
関連キーワード
レタス ベーコン コーン スープ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 2 件)

2017/05/01 11:43
グリーンレタスの外葉を利用して、美味しく作れた❤・・❤ブラックペッパーがイイ仕事するよネ↑↑↑リピしたいにもポチしました~♪ご馳走様でした!
ジョン・リーバス
シンプルなコンソメスープなので、ブラックペッパーがアクセントになってイイですよね(^_-)-☆ 気に入って頂けて嬉しいです! 素敵に作って頂き有難うございます♪
2017/02/12 21:05
レタスを入れるスープが大好きです。 ベーコンの良い出汁で 美味しく飲んでいます。ごちそうさま
dekotan1
レタスはすぐに火が通るので、簡単に作れますよね! 彩り良く、こちらも美味しそうに作っていただき、ありがとうございます♪

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