じゃがいもと豚肉のとろみ甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもを1cm幅くらいの短冊切りにする
豚肉を一口サイズに切る -
2
切った豚肉に酒を入れてもみ込む
5分程おいて、片栗粉を加え混ぜる - 3 じゃがいもを透き通るまで炒め、2の豚肉を入れて炒める
-
4
じゃがいも、豚肉に火が通ったら、
水、こんぶ出汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮たたせる
仕上げに塩をひとつまみ弱いれて味を整えたら完成！
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