彩りが良い!アボカド&パプリカのサラダ レシピ・作り方

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みーちゃん6914
アボカドとパプリカを使った彩りの良い、簡単なサラダです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

アボカド
1個
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
レタス
1~2枚
サラダ菜
3~4枚
ミニトマト
3個
☆ポン酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1~2
☆塩・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    レタスとサラダ菜は、サッと洗って水気を切り、食べやすくちぎります。
  2. 2
    アボカドは皮・種を取り除き、2cm角にカットします。
    赤・黄パプリカは、種を取り除き、2cm角にカットします。
    アボカド・パプリカをボウルに入れます。
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
  4. 4
    ②のボウルに③を加えて、ざっくりと和えます。
  5. 5
    器に①を盛り付け、④をのせます。
    半分にカットしたミニトマトを盛り付けたら完成です。

おいしくなるコツ

盛り付ける時に、④のボウルに余ったドレッシングをレタスなど全体に回しかけましょう。

きっかけ

クリスマスのチキンに合うサラダを作りました。

公開日:2016/12/25

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダレタスレモンパプリカアボカド
関連キーワード
アボカド パプリカ レタス サラダ
料理名
アボカド・パプリカのサラダ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 2 件)

2017/12/27 17:39
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
kokoa1221
美味しく食べていただけて嬉しいです(*^▽^*) 彩りが良い一品があると、食卓も華やかに感じますね(^_-)-☆ 素敵に作っていただき、ありがとうございます♪
2016/12/27 21:09
野菜がいっぱいのサラダにしました。 アボカドが少し柔らかくなっているので、2個使いました。 レモンもたっぷり搾り美味しくいただきました。
dekotan1
サニーレタスなど野菜たっぷりで、とっても美味しそう~^m^ レモン汁でさっぱりと食べられますよね! 彩り良く素敵に作っていただき、ありがとうございます♪

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