竹輪と白菜の甘辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は5ｍｍ程の斜め切りに、白菜は短冊に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて1を強火でサッと1～2分炒めます。

3. 3

   白菜がしんなりしたら★を入れて炒め合わせます。1分程炒め味がなじんだらＯＫです。水分が大匙3くらい残る感じです。

4. 4

   器に温かいご飯を入れて3を掛けもみ海苔を飾ると完成です。お好みで一味唐辛子を振ってください。