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手羽元と白菜の味噌煮 レシピ・作り方
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ねあっっ
鶏も白菜も柔らかく煮えます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏手羽元
4本
白菜
300g
★だし汁(水でもOKです)
50cc
★味噌
大2
★酒
大2
★砂糖
大1
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作り方
1
白菜は一口大に切ります。
2
圧力鍋に手羽元と白菜、しっかり混ぜ合わせた★を入れて蓋を閉めます。弱火で10分加圧します。
3
自然放置し、おもりが下がり蓋が開いたら軽く混ぜると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柔らかい煮ものを考えました。
公開日:2016/09/30
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関連情報
カテゴリ
手羽元
料理名
手羽元と白菜の煮物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/20 18:03
手羽元12本に白菜400gで★はそのままの分量で、だし汁と酒は水で代用しました。肉に塩胡椒して焼き目をつけてから全て普通の鍋に入れ30分ほど煮ました。超美味!!
CHISA☆ごはん☺︎
手羽先がたっぷりで良いおだしが出そうです(o^^o)柔らかそうな具材とスープがとっても美味しそう~。拝見してたら作りたくなりました☆レポ有り難うございます!!
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