白菜と大豆の卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。白菜は短冊に切ります。

2. 2

   深くない鍋に水と調味料★、1、水煮大豆を入れて中火で煮ます。

3. 3

   5分程煮て玉ねぎと白菜に火が通ったら溶き卵をまわし入れます。

4. 4

   卵が半熟になったら火を止め丼ご飯（丼に入れたっぷり温かいご飯）に掛けると出来上がりです。