味噌煮込みチーズラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は短冊に、ウインナーは1ｃｍ程の斜め切りにします。

2. 2

   鍋に鶏がらスープと赤味噌、みりんを入れよくかき混ぜます（味噌はしっかり溶かします）。白菜、ウインナーを入れて中火で2～3分白菜が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   中華麺を加え温めます。

4. 4

   醤油で味を調え、シュレッドチーズを散らし乗せると出来上がりです。