揚げ茄子とほうれん草の赤だし　胡麻風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁と揚げなすとほうれん草（凍ったままでOKです）を入れて中火で2、3分煮ます。揚げ茄子が温まればOKです。

2. 2

   火を止めて味噌を溶き入れます。

3. 3

   椀に２を入れて胡麻をすり入れると完成です。