レタスとワカメの、袋で作る醤油ベースの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大に切ります。乾燥ワカメはお湯で戻すか、水に10分程浸けて戻した後に熱湯を回しかけるかします。水気はしっかり切ります。

2. 2

   ポリ袋に木綿豆腐と★を入れて外から手で揉みます。

3. 3

   2のポリ袋に1を入れて、空気を含ませ、口を手でしっかり持って振ります。均一に混ざったらOKです。※味見して薄いようなら醤油を足してください。

4. 4

   器に3を入れて飾り胡麻をすると完成です。