冷しゃぶ豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りをして賽の目状に切ります。トマトはくし切り胡瓜は千切りにします。

2. 2

   皿に胡瓜を敷き、トマトと豆腐を飾り乗せます。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし豚肉を入れて軽くしゃぶしゃぶします。肉の色が白くなったら冷水にとり水切りします。

4. 4

   2の真ん中に3を乗せマヨネーズをまんべんなく掛けポン酢を回しかけると完成です。