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豚、もやし、きのこ、のピリ辛炒め レシピ・作り方

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よいまちぐさまる
夏に食欲増進！ピリ辛炒めものです

材料（2人分）

豚こま切れ肉
200グラム
もやし
1袋
エリンギ
1パック
舞茸
半パック
豆板醤
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    もやしを洗い、エリンギを細長く切る
    舞茸は一口サイズにさく
  2. 2
    フライパンに豚肉を入れ強火で炒める。塩コショウを振りかけて、もやしとエリンギ、舞茸、豆板醤を入れて炒める。
    最後にお好みで塩コショウを振りかけて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこはお好きなものを入れてください 豆板醤の量はお好みで調整してください

きっかけ

パッと手軽に作れる、ピリ辛料理を食べたくて作りました

公開日：2016/06/24
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関連情報

カテゴリ
もやし炒め
関連キーワード
ピリ辛 もやし きのこ 豚肉
料理名
豚、もやし、きのこ、のピリ辛炒め

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