キャベツの芯とウインナーの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯は細かく刻みます。今回2ｍｍ程の薄切りにした後マッチ棒くらいの拍子木切りにしました。ウインナーは1cm程の小口切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて中火でキャベツが柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れると完成です。