ニラともやしのあっさり塩ニンニクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ
- 1/3束
- もやし
- 1/4袋
- ニンニク
- 1片
- 鶏がらスープ
- 400ｃｃ
- 塩
- 小1/4程
- コショウ
- 二振り
- 白すり胡麻
- 小1程
作り方
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- 1
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- ニラは3～4cmに、ニンニクは薄く切ります。
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- 2
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- 鍋に鶏がらスープを煮たて1ともやしを入れ中～強火で一煮立ちさせます。
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- 3
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- 塩コショウで味を調えます。コショウは多めが美味しいです♥
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- 4
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- 器に3を注ぎ入れ胡麻をすり入れると出来上がりです
おいしくなるコツ
煮たったところに野菜を投入し軽く煮る感じです。
きっかけ
あっさりした汁物を考えました。