菊菜とエノキの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜は根元を切り捨てて3cm程に刻みます。エノキは石づきを切り捨てて3～4等分にします。

2. 2

   鍋にだし汁とエノキを入れて中火で1～2分煮ます。

3. 3

   菊菜を加え再沸騰させ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。