レンジで簡単！黒砂糖のきなこいももち レシピ・作り方
材料（7人分）
- さつま芋（皮除く)(★) 1本⇒正味170g
- 切り餅(今回冷凍したもの) 1枚⇒80g
- 黒砂糖 大匙１と1/2
- 醤油 小匙1/2
- きな粉 約カップ1
作り方
- 1 さつま芋は、輪切りにし、皮をむき、すぐに水につけ、さらしておく
- 2 ①をぬれたまま耐熱皿にのせ、ラップをし、500W×5分ほど電子レンジで加熱する
-
3
②のさつま芋の上に
水をつけた餅をのせ、再びラップをし、500W×2分30秒ほど加熱し、餅が柔らかくなったか、確認する -
4
ラップをはずし、
熱いうちに、黒砂糖と、醤油をかける -
5
熱いうちに手早く
つぶし、混ぜ合わせる -
6
手水をつけ、5～6cmの平たい円状にし、きな粉を入れた皿に
入れ、まぶしからめます
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ハッピー7291
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作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
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電子レンジで作る
簡単和菓子のいももちを作りました
柔らかく素朴なお味でとても美味しい！
ついつい手が伸びてしまいます♪