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高野パウダー入りのにらたま焼き レシピ・作り方

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ハッピー7291
高野豆腐をパウダー状にし、
卵に加えています
にらや山芋も入っており
栄養満点な忙しい時の、お助けメニュー♪
めんつゆでいただきます☆

材料（2～3人分）

にら
50g
山芋(すりおろす)
80ｇ
卵
2個
高野豆腐(すりおろす)
5ｇ
＃めんつゆ
大匙1/2～
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作り方

  1. 1
    にらは、根元は、薬味のねぎを切る要領で細かく切り、残りは、3cmほどの長さにカットする
  2. 2
    ボウルに、山芋、卵を加え、高野豆腐パウダーを加え、よく混ぜます
  3. 3
    ①も加え、
    混ぜ合わせます
  4. 4
    フライパンを熱し、多めの油をひき、③を均一に広がるように、加え広げ、焼きます
  5. 5
    裏が、こんがり良い
    お色になったら、ひっくり返し、両面色よく焼く
  6. 6
    皿に移します
  7. 7
    ピザカッターなどで
    切り分けても良いと
    思います、めんつゆをかけていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★高野豆腐パウダーは、増量しても良いですし、加えなくても美味しくできます。

きっかけ

我が家でよく作ります 高野豆腐をこの日は加えてみました

公開日：2016/02/15
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カテゴリ
500円前後の節約料理ニラ玉簡単おつまみ高野豆腐

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