餅入り玄米卵粥 レシピ・作り方
![餅入り玄米卵粥](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/26adbb1fa2ad87982ea2eb35b7d926d18cb18d8a.64.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 圧力鍋にご飯と水を入れ蓋をし、強火で加熱します。おもりがゆれたらごく弱火に切り替えて、白ご飯なら2分、玄米ごはんなら5分加圧します。自然冷却します。
- 2 蓋を開け、餅を追加して柔らかくなるまで弱火で煮ます。急ぐ場合は耐熱容器に餅を入れ水を浸かるほど入れレンジに2分ほどかけ柔らかくしてから入れると早く出来ます。
- 3 溶き卵を回し入れ、塩で味を調えると出来上がりです。
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