菊菜と蒲鉾の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜は手で食べやすい大きさにちぎっておきます。蒲鉾は5mm程の厚みのものを4枚用意します。

2. 2

   鍋にだし汁と蒲鉾を入れて沸騰させます。

3. 3

   菊菜を入れてひと煮立ちさせ、醤油を加え塩で味を整えると出来上がりです。