ブロッコリーの茎とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は皮を厚く剥いて5mm程の半月切りにします。じゃがいもは皮を剥いて1cm程の輪切り若しくは半月切りに、玉葱はくし切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて5分程中火で柔らかくなるまで煮ます。水気が減ったら水を少し足してください。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。