チキンとトマトのしらたきパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは1分程茹でて湯切りをしっかりし（臭みとり）。食べやすい長さに切ります。

2. 2

   玉葱、キャベツは一口大に、人参は5mm程の半月切りにします。ニンニクはみじん切りにします。

3. 3

   圧力鍋にオリーブ油とニンニクと手羽元を入れて中火で炒めて焼き色をつけます。そこに玉葱とキャベツ、人参を加え軽く炒め合わせます。

4. 4

   ★を入れて蓋をし弱火で10分加圧します。

5. 5

   自然に圧が抜けて蓋が開いたらしらたきを入れて2～3分煮て塩コショウで味を調えると出来上がりです。