じゃがいもとひじきの黒胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥芽ひじきは水に10分程浸けて戻します。戻した芽ひじきは熱湯を回しかけるか、レンジに30秒程かけるかします（湯気が出るほど）。

2. 2

   じゃがいもは1ｃｍの厚みの半月切りにし500ｗのレンジで6分加熱します。※じゃがいもが薄すぎるとお互いがくっつきやすいです（5ｍｍ以上の厚み推奨）。

3. 3

   ボールに1と2、麺つゆ、すった黒ゴマを入れて和えます。醤油で味を調えると出来上がりです。