じゃがいもとひじきの黒胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（メークイン使用） 2個
- 芽ひじき 大1
- 黒ゴマ 大1
- 麺つゆ（ストレート） 大2
- 醤油 少々
作り方
-
1
乾燥芽ひじきは水に10分程浸けて戻します。戻した芽ひじきは熱湯を回しかけるか、レンジに30秒程かけるかします（湯気が出るほど）。
-
2
じゃがいもは1ｃｍの厚みの半月切りにし500ｗのレンジで6分加熱します。※じゃがいもが薄すぎるとお互いがくっつきやすいです（5ｍｍ以上の厚み推奨）。
-
3
ボールに1と2、麺つゆ、すった黒ゴマを入れて和えます。醤油で味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- 胡麻和え
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