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牛蒡と人参の甘辛煮もの レシピ・作り方

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ねあっっ
シンプルな煮ものです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

牛蒡
1本
人参
1本
★醤油
大1
★酒
大1
★砂糖
大1/2
★和風だしの素
小1
★水
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    牛蒡はタワシで白く洗い3cm程のブツ切りにします、人参は一口大の乱切りにします。
  2. 2
    鍋に1と★を入れ弱～中火でコトコト煮ます。煮汁がなくなれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味が良ければ煮汁を残します。

きっかけ

シンプルな煮ものを考えました。

公開日：2015/08/30
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関連情報

カテゴリ
ごぼうにんじん
料理名
牛蒡と人参の煮物

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/13 00:08
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
味しみ美味しそうです☆我が家の味付け喜んで貰えて嬉しいです!!いつもレポありがとうございますm(__)m

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