カリカリベーコンと小松菜のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは千切りにします。にんにくは薄切り、唐辛子は半分に割り種を捨てます。小松菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に刻みます。スパゲッティーはたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪、ベーコンを入れゆっくり中火で炒めます。

3. 3

   ベーコンがカリッとなったら小松菜を加え1分程追加で炒めます。

4. 4

   スパゲッティーと茹で汁少しと鶏がらスープの素を加え、炒め合わせ、ねっとりしてきたら塩コショウで味を調えます。

5. 5

   皿に盛り付け黒コショウを少し振ると出来上がりです。