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キャベツとあげ、大根葉の赤だし レシピ・作り方

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ねあっっ
具だくさんの汁物です。

材料(2人分)

キャベツ
1枚
大根葉
30g
うすあげ
1/2枚
だし汁(昆布だし使用)
400cc
赤みそ
大1.5程
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に、うすあげは短冊に、大根葉は粗いみじん切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁と1を入れて2~3分煮ます。
  3. 3
    火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。

おいしくなるコツ

味噌を入れたら煮ません。

きっかけ

晩御飯にコクのある野菜が沢山摂れる汁物を考えました。

公開日:2015/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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