材料（２人分）
- 鶏だんご（市販品）
- ６個
- 白菜
- １枚
- ニンジン
- １/２本
- 水菜
- １把
- 水
- ６００ｃｃ
- 粉末鶏ガラスープ
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ１/２
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 白菜は１～２ｃｍほどにざく切り、ニンジンは短冊切りにします。
小鍋に、水と白菜・ニンジンを入れて、火にかけます。
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- 2
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- 沸騰してきたら、市販の鶏だんごを加えて、５分煮ます。
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- 3
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- 鶏ガラスープと醤油を加え、塩・ペッパーを振ります。
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- 4
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- ４～５等分にざく切りした水菜を加えて、一煮立ちさせたら完成です。
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫にあるもので、OKです！
きっかけ
鶏だんごが余っていたので、野菜と一緒に簡単なスープにしてみました。