焼き白葱のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白葱 1本
- 油（リセッタ使用） 小1
- コンソメ 小2
- 水 400ｃｃ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
白葱は1ｃｍ程の斜め切りにします。
-
2
中華鍋に油を敷いて1の白葱を弱火でじっくり焼き色がつくまで炒めます。
-
3
コンソメと水を入れて白葱が柔らかくなるまで煮ます（弱～中火で2分ほどです）。塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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- 白葱のコンソメスープ
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