定番！手抜きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りして合い挽き肉とあわせます。

2. 2

   玉子、パン粉、塩コショウ、ナツメグを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせます。

3. 3

   スライスしたニンニクを色がつくまで炒めます。

4. 4

   ニンニクに色が付いたらとりだします。

5. 5

   バターを入れてハンバーグを焼きます。

6. 6

   ふたをして10分ほど蒸し焼きにして目玉焼きを乗せたら完成です。