長芋と小松菜のごま風味味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて薄い短冊切りにします。小松菜は根元を切り捨てて3～4ｃｍに刻みます。

2. 2

   だし汁を沸騰させて1を入れて1～2分煮ます。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れます。

4. 4

   椀に注ぎ入れ胡麻をすり入れると出来上がりです。