小松菜と南瓜の胡麻マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 100ｇ
- 南瓜 100ｇ
- ★マヨネーズ 大2
- ★白すり胡麻 大1
- ★梅酢（塩分15％） 小1/2程
- ★一味唐辛子 少々
作り方
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1
小松菜は根元を切り捨てて半分に切ります。南瓜は薄切りにし、食べやすい大きさに切り分けます。
-
2
スチームケースに南瓜を入れてその上に小松菜を被せて置きます。500ｗのレンジで2分加熱します。
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3
小松菜は冷水にとり硬く絞り3～4ｃｍに刻みます。南瓜は粗熱をとり冷やします。
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4
3と★を和えると出来上がりです。
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- 料理名
- 小松菜と南瓜の胡麻マヨサラダ
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じーえむ。2019/03/03 16:46
レンジで仕上がる手軽さがうれしいです(^^)
彩りもきれいで「あと一品」にぴったりなレシピでした！！
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