ピーマンと挽肉の甘辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種、ヘタを取り食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにひき肉と豆板醤を入れ弱～中火で炒めます。

3. 3

   ひき肉から脂がしみだして来たら1を入れて火を中火にし、2分程炒めます。

4. 4

   ピーマンが鮮やかな色に変わったら混ぜ合わせた★を回し入れ、全体になじみ汁気が半分ほどになれば火を止めます。

5. 5

   温かいご飯に4を汁ごと掛け、胡麻を飾ると出来上がりです。