材料（１～２人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 卵
- １個
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 食パン
- ２枚
- 焼きそば
- １００ｇ
- とろけるチーズ
- １枚
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにボウルに卵を割って、牛乳とよく混ぜてからバットに入れる。次に食パンの表、裏をしっかり浸す。
-
- 2
- 焼きそばを量る。冷たい場合はレンジで温める。浸した食パンの表に焼きそばを５０ｇずつのせる。片方にとろけるチーズを１枚のせる。
-
- 3
- 焼きそば、とろけるチーズをのせた食パンともう１枚の食パンを内側にして２枚をはさむ。
-
- 4
- フライパンが熱したら表を約５分、ひっくり返して裏を約４分焼く。火を止めてまな板の上にのせる。包丁で斜めに切ってからお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
焼きそばをまんべんなくのせてくださいね♪
きっかけ
焼きそばを使ったクロックムッシュを作りたかったからです★
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