かんぴょうの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かんぴょうは水で戻し、塩で揉んみ、水洗いをしっかりします。食べやすい長さにカットします。白葱は5ｍｍ程の斜め切りにします。

2. 2

   だし汁にかんぴょうを入れ、コトコト弱火で10分程煮ます。

3. 3

   白葱を加え一煮立ちしたら火を止め味噌を溶き入れると出来上がりです。