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小松菜のコンソメスープ レシピ・作り方
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ねあっっ
サッポロ●番塩ラーメンの味w
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
80g程
コンソメ
大1/2
パスタの茹で汁(又は水)
350~400cc
塩コショウ
少々
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作り方
1
小松菜は根元を切り捨てて3~4cmに刻みます。
2
鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら小松菜を入れ煮立てます。
3
1、2分煮て茎の部分が柔らかくなったら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタの茹で汁を使用すると口当たりがまろやかになります。
きっかけ
パスタのおとも
公開日:2013/12/29
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
小松菜
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2014/07/27 22:14
ほどよい塩気が良いですね(#^.^#) 美味しかったです。
M666
夏の塩分補給に(^^ゞ お口に合ってよかったです!いつも色々お試しいただき、有難うございます! _(._.)_♥
2014/03/17 11:38
(○´∀`○)ノごちそう様!青物を摂った満足感もひとしおの小松菜!今回の小松菜は柔らかくアクもなくて、特に太い茎のとこが、とっても美味しかったよ~♪
iihi009
小松菜たっぷり♥ ホント美味しそう~(*´Д`)小松菜って苦味があったり、虫さんが居たりするとなんだかホッとしちゃうwいつも素敵レポ、有難うございます♥
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