材料(4人分)
- 豚肉細切れ
- 150㌘
- 小松菜
- 2束
- ニンニク
- 半分
- バター
- 10㌘
- ☆めんつゆの素
- だしを150㏄作る
- ☆片栗粉
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 小松菜は3㌢位に切り、鍋に湯を沸かし茹でて皿に盛る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、小松菜の中央に盛る。
-
- 3
- ☆とにんにくを入れ火にかけ、沸騰したらバターを入れ、具材にかければ出来上がり。
おいしくなるコツ
小松菜を茹で過ぎない。
きっかけ
ご飯がすすむおかずを作りたくて…
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