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さつま揚げと白ネギ、大根葉の味噌汁 レシピ・作り方

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ねあっっ
具だくさんです。

材料(2人分)

さつま揚げ
1枚
白ネギ
10cm
大根葉
30g程
だし汁
400cc
合わせみそ
大1.5
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作り方

  1. 1
    さつま揚げは食べやすい大きさに切ります。白ネギは斜め薄切り、大根葉はみじん切りにします。
  2. 2
    だし汁にさつま揚げを入れて沸騰させます。
  3. 3
    2に白ネギ、大根葉を加え一煮立ちさせます。
  4. 4
    火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。

おいしくなるコツ

風味を失わないように具材や味噌の入れる順番に気をつけます。

きっかけ

あさごはん

公開日:2013/11/16

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁さつま揚げ
料理名
味噌汁

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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