ホッケの葱マヨグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギはみじん切りにしてマヨネーズ、コショウと混ぜておきます。

2. 2

   ホッケは魚焼き器で皮面から焼き始めます（いつもと逆に焼き始めます）。中火～強火でジューシーに焼きあげるようにします。両面こんがり焼きます。

3. 3

   ホッケの皮なしの面に1を塗りつけます。

4. 4

   火を弱くして焼き（1分ほど）、表面がブクブクして少し色づいたら出来上がりです。