スティック酢豚　つかみやすい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくしぎり、人参は短冊状の薄切り、ピーマンは種やヘタを捨ててスティック状に切り分けます。

2. 2

   とんかつ用の肉は1ｃｍ幅のスティック状に切り分けます。塩コショウをし、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を敷いて2を並べ、差し油をしながら焼きます。横で野菜を炒めます。中～強火で。

4. 4

   ★をよく混ぜ合わせます。

5. 5

   玉ねぎが半分透明になるくらい炒まったら、★（4）を混ぜながらまわし入れとろみがついたら出来上がりです。