鶏牛蒡の糸こんパスタ　生姜風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大の削ぎ切り、牛蒡は薄切り、葱は小口切りにします。しらたきは熱湯で2、3分茹でておきます。臭みが取れます。

2. 2

   フライパンにしらたきを入れ、乾煎りします。表面がちりっとなったら一旦皿に取り出します。

3. 3

   フライパンに油を敷いて牛蒡と鶏肉を炒めます。

4. 4

   鶏肉に火が通ったらしらたきと★を入れて炒め合わせます。

5. 5

   しらたきに調味料がなじんでら塩コショウで味を調え、葱を散らすと出来上がりです。