揚げないエビフライ　油は中からじんわり系 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは殻をむき、背わたを爪楊枝で除去し、まっすぐに整えます（曲がっていないほうに反らし、ポキットなったらＯＫです）。塩コショウをしておきます。

2. 2

   ボールに★をいれ、混ぜ合わせえびに絡めます。スプーンで擦り付ける感じです。

3. 3

   パン粉をまぶします。手でぐっと固める感じです。

4. 4

   トースターで10分ほど途中1回返して焼きます。焦げ防止機能がついていないトースターはアルミホイルなどで焼き目を調節してください。