絹さやと竹輪のテリテリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は斜め切り（5ｍｍ幅）にします。絹さやは軸と筋を取り除きます。

2. 2

   フライパンに油を敷いて1を1分程炒めます。中火程の火加減がよいです。

3. 3

   絹さやの色が鮮やかになったら★を回し入れ馴染んだら火を止め塩で味を決めます。

4. 4

   飾りに胡麻を振ると出来上がりです。