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青梗菜の胡麻味噌スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
風味抜群です(^_^;)
材料(2人分)
青梗菜
50g
鶏がらスープ
400cc
味噌
大1.5
すり胡麻
大1
ごま油
小1
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作り方
1
青梗菜は一口大に切ります。
2
鍋にごま油を敷いて1を炒めます。しんなりしたら鶏がらスープを入れ沸騰させます。
3
火を止め、味噌を溶き入れ胡麻をすり入れると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合わせ味噌を使用しました。
きっかけ
朝ごはんに味噌汁風のスープを作りました。
公開日:2012/12/09
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
チンゲン菜
料理名
中華スープ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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