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南瓜と高菜漬けのシンプル炒め レシピ・作り方
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ねあっっ
甘さを抑え込み~。おつまみです♥
材料(2人分)
南瓜
200g
高菜漬物(醤油、唐辛子入り)
大3
胡麻油
大1/2
醤油
小1
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作り方
1
南瓜は5mm程の厚さに切ります。一口大が良いです。
2
フライパンに油を敷き、南瓜を並べ両面焼きます。
3
南瓜がこんがりなったら高菜を入れてなじませ、醤油で味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油は調整用です。なくても良いし、高菜漬けの醤油が弱い場合は増やして下さい。
きっかけ
おつまみ
公開日:2012/11/27
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
南瓜と高菜の炒め物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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