ゼラチンで紫イモプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫イモ （皮なしで）150g
- 牛乳 300cc
- 砂糖 大匙2
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 洗ったサツマイモを茹でる（or レンジでチンする）
-
2
皮をむいてボールにいれ、フォークなどで潰す
-
3
牛乳、砂糖、ゼラチンを中火にかける
-
4
砂糖とゼラチンが溶けたら、②のサツマイモを加えよく混ぜる
- 5 器に流して冷蔵庫で冷やす ※ザルで濾すと滑らかになる
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 卵なし、ゼラチンで紫イモプリン
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